Inventarisasi dan Pemetaan Lumbung Pakan Berbasis Jerami Padi untuk Pengembangan Ternak Sapi Potong dan Kambing
Article Sidebar
Jerami padi,
Pakan ternak,
Sapi,
Kambing
Main Article Content
Abstract
Produksi padi di Kabupaten Polewali Mandar mencapai 198.995,43 ton, menghasilkan limbah jerami padi 913.429,13 ton. Limbah tersebut belum dimanfaatkan secara maksimal, biasanya hanya dibuang, ditumpuk di sawah dibiarkan membusuk dan juga dibakar. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi dan memetakan potensi lumbung pakan berbasis jerami padi sebagai sumber pakan ternak sapi dan kambing di Kabupaten Polewali Mandar, Sulawesi Barat. Dengan metode survei lapangan dan analisis spasial menggunakan perangkat Sistem Informasi Geografis (SIG), dilakukan inventarisasi sumber daya jerami padi serta evaluasi sebarannya pada 16 kecamatan yang meliputi Kecamatan Alu, Anreapi, Balanipa, Binuang, Bulo, Campalagian, Limboro, Luyo, Mapili, Matakali, Matanga, Polewali, Tapango, Tinambung, Tubbi Taramanu dan Wonomulyo. Dengan menggunakan analisis perhitungan konversi nilai produk utama padi dalam menghasilkan jerami dan Analisis Location Quotien menunjukkan bahwa jerami padi merupakan salah satu potensi biomassa terbesar di Kabupaten Polewali Mandar dan dapat dioptimalkan sebagai pakan alternatif bagi ternak ruminansia. Berdasarkan pemetaan, daerah dengan produksi jerami padi yang tinggi dapat mendukung pengembangan lumbung pakan yang efisien. Pemanfaatan jerami padi yang lebih optimal diharapkan mampu meningkatkan ketersediaan pakan ternak sepanjang tahun, sehingga mendukung produktivitas sapi dan kambing secara berkelanjutan. Rekomendasi pengembangan mencakup penyediaan fasilitas penyimpanan yang memadai dan pelatihan kepada peternak mengenai teknik pengolahan jerami untuk menjaga kualitas pakan.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
Aini, F. N., Likah, S., & Nurlaili, N. (2021). Mapping the potential of food crop by-products as feed to support the increasing of beef cattle population in Malang District. Pastura: Journal of Tropical Forage Science, 10(2), 101–106.
Azis, A. R., Hamka, M. S., Bilyaro, W., & Dani, M. (2024). Analisis location quotient (LQ) dan model rasio pertumbuhan (MRP) usaha peternakan sapi potong di Provinsi Bengkulu. Buletin Peternakan Tropis, 5(1), 46–54.
Badan Pusat Statistik Sulawesi Barat. (2022). Provinsi Sulawesi Barat dalam Angka 2022. Sulawesi Barat: BPS Provinsi Sulawesi Barat.
Badan Pusat Statistik Polewali Mandar. (2022). Kabupaten Polewali Mandar dalam Angka 2022. Polewali Mandar: BPS Kabupaten Polewali Mandar.
De Lima, D., & Patty, C. W. (2021). Potensi limbah pertanian tanaman pangan sebagai pakan ternak rominasia di Kecamatan Waelatakabupaten Buru. Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman, 9(1), 36–43.
Hairuddin, H., Rusyidi, A. M., Yamin, A. A., Amal, I., Hasrin, H., & Syamsu, J. A. (2023). Analisis ketersediaan jerami padi sebagai sumber pakan sapi potong pada kelompok tani penerima bantuan peralatan pengolahan pakan di Kabupaten Sidenreng Rappang. Jurnal Peternakan Lokal, 5(1), 16–21.
Mamangkay, B. K. Baderan, D. W., Susanti Hamidun, M., & Dunggio, I. (2023). Pola aktivitas pengolahan pertanian jagung yang berdampak pada kerusakan lingkungan di Kabupaten Gorontalo. Jambura Geo Education Journal, 4(1), 12–24.
Mardiansyah, D., Maulana, V., Dias, U. H., Furqon, A., & Zaafira, A. I. (2023). Penyuluhan dan pelatihan pembuatan (Urea Molasses Block) UMB pada peternak sapi potong di Nagari Tanjung Bonai Aur, Kecamatan Sumpur Kudus, Kabupaten Sijunjung. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(4), 3061–3066.
Mulijanti, S. L., Nurnayetti, N., & Tedy, S. (2014). Pemanfaatan dedak padi dan jerami fermentasi pada usaha penggemukan sapi potong di Jawa Barat. Jurnal Peternakan Indonesia, 16(3), 179–187.
Nazli, M. H., Halim, R. A., Abdullah, A. M., Hussin, G., & Samsudin, A. A. (2018). Potential of feeding beef cattle with whole corn crop silage and rice straw in Malaysia. Tropical Animal Health and Production, 50(5), 1119–1124.
Nurwasila, N., Hamid, S. A., & Rahayu, A. (2022). Analisis dampak sosial alih fungsi lahan pertanian pada petani pemilik lahan di Kecamatan Polewali Kabupaten Polewali Mandar. Journal Peqguruang: Conference Series, 4(1), 369.
Rhofita, E. I. (2016). Kajian pemanfaatan limbah jerami padi di bagian hulu. Al-Ard: Jurnal Teknik Lingkungan, 1(2), 74–79.
Rusdiana, S., & Praharani, L. (2019). Pengembangan Peternakan rakyat sapi potong: kebijakan swasembada daging sapi dan kelayakan usaha ternak. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 36(2), 97.
Sudia, B., Sudarsono, S., Endriatno, N., Samhuddin, S., Imran, A. I., Aminur, A., & Aksar, P. (2020). Potensi limbah padi sebagai sumber energi alternatif di Provinsi Sulawesi Tenggara. Dinamika : Jurnal Ilmiah Teknik Mesin, 12(1), 44.
Yanuartono, Y., Indarjulianto, S., Nururrozi, A., Raharjo, S., Purnamaningsih, H., & Haribowo, N. (2020). Metode peningkatan nilai nutrisi jerami jagung sebagai pakan ternak ruminansia. Ternak Tropika Journal of Tropical Animal Production, 21(1), 23–38.