Nursayang, S., & Hardianti, H. (2023). Karakteristik Daging Sapi Bali yang Diberi Asap Cair dengan Lama Perendaman dan Lama Penyimpanan yang Berbeda. Tarjih Tropical Livestock Journal, 3(1), 40–47. https://doi.org/10.47030/trolija.v3i1.606