NURSAYANG, S.; HARDIANTI, H. Karakteristik Daging Sapi Bali yang Diberi Asap Cair dengan Lama Perendaman dan Lama Penyimpanan yang Berbeda. Tarjih Tropical Livestock Journal, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 40–47, 2023. DOI: 10.47030/trolija.v3i1.606. Disponível em: https://jurnal-umsi.ac.id/index.php/tropical/article/view/606. Acesso em: 18 sep. 2024.