Nurfaida, Nurfaida, Nursani Nursani, Herni Herni, and Rika Hari Lestari. 2024. “Nilai Organoleptik Bakso Daging Sapi Dengan Penambahan Berbagai Level Tepung Rebung Dan Waktu Penyimpanan Yang Berbeda”. Tarjih Tropical Livestock Journal 4 (1):8-14. https://doi.org/10.47030/trolija.v4i1.769.