Yusmaniar, Yusmaniar, Rajmi Faridah, and Hermawansyah Hermawansyah. “Uji Kualitas Fisik Es Krim Dengan Penambahan Tepung Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.)”. Tarjih Tropical Livestock Journal 3, no. 2 (December 31, 2023): 61–66. Accessed August 3, 2026. https://jurnal-umsi.ac.id/index.php/tropical/article/view/691.