Nursayang, Siti, and Hardianti Hardianti. “Karakteristik Daging Sapi Bali Yang Diberi Asap Cair Dengan Lama Perendaman Dan Lama Penyimpanan Yang Berbeda”. Tarjih Tropical Livestock Journal 3, no. 1 (June 27, 2023): 40–47. Accessed September 18, 2024. https://jurnal-umsi.ac.id/index.php/tropical/article/view/606.