Cahyono E, Dwi Novieta I, Fitriani F. Analisis Nilai pH dan Kadar Protein Telur Itik Asin pada Penambahan Ekstrak Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb) dengan Konsentrasi yang Berbeda. TROLIJA [Internet]. 2022 Dec. 1 [cited 2026 Apr. 15];2(2):51-7. Available from: https://jurnal-umsi.ac.id/index.php/tropical/article/view/407