Qadriansyah A Razak, Rajmi Faridah, and Bahri Syamsuryadi. “Penambahan Madu Sebagai Pemanis Alami Untuk Meningkatkan Nilai Organoleptik, Overrun Dan Daya Leleh Pada Es Krim”. Tarjih Tropical Livestock Journal, vol. 1, no. 1, June 2021, pp. 8-14, doi:10.47030/tropical.v1i1.97.