Analisis Tren Populasi Sapi dan Kerbau di Kabupaten Tanah Laut
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Abstrak
Populasi ternak ruminansia, khususnya sapi dan kerbau, memiliki peran penting dalam mendukung ketersediaan daging serta menjaga ketahanan pangan daerah. Perubahan dinamika populasi kedua komoditas ini di Kabupaten Tanah Laut perlu dianalisis secara komprehensif guna memberikan gambaran tren jangka Panjang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tren populasi sapi dan kerbau di Kabupaten Tanah Laut dengan menggunakan metode Compound Annual Growth Rate (CAGR). Data yang digunakan merupakan data sekunder berbentuk time series periode 2020–2024 yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik Kabupaten Tanah Laut, serta proyeksi populasi hingga tahun 2029. Variabel penelitian meliputi gross populasi dan net populasi sapi serta kerbau, yang dianalisis untuk mengetahui pola pertumbuhan jangka panjang. Hasil analisis menunjukkan bahwa populasi sapi mengalami penurunan dengan nilai CAGR sebesar -2,36% per tahun, sedangkan populasi kerbau menunjukkan penurunan yang lebih tajam dengan nilai CAGR sebesar -21,26% per tahun. Temuan ini mengindikasikan bahwa keberlanjutan populasi sapi masih memiliki peluang untuk dipertahankan melalui pengelolaan yang tepat, sedangkan populasi kerbau berada pada kondisi kritis dan memerlukan intervensi segera. Penelitian ini merekomendasikan perlunya strategi pengelolaan spesifik, antara lain pengendalian pemotongan, peningkatan produktivitas reproduksi, perbaikan manajemen pakan, serta program konservasi plasma nutfah khusus untuk kerbau. Dengan demikian, hasil penelitian ini dapat menjadi dasar bagi pemerintah daerah dan pemangku kepentingan dalam merumuskan kebijakan pembangunan peternakan berkelanjutan di Kabupaten Tanah Laut.
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Referensi
Afriani, T., Agusta, M. P., Yurnalis, Y., Arlina, F., & Putra, D. E. (2019). Estimasi dinamika populasi dan pembibitan sapi potong di Kecamatan Bayang Kabupaten Pesisir Selatan. Jurnal Peternakan Indonesia, 21(2), 130–142.
Armelia, V., Budiyanti, R. R., & Magfira, M. (2025). Analisis tren dan pengaruh konsumsi protein asal daging terhadap jumlah populasi ternak kerbau di Provinsi Banten. Jurnal Ilmiah AgriSains, 26(1), 1–10.
Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Tanah Laut. (2024). Kabupaten Tanah Laut dalam Angka 2024. BPS Kabupaten Tanah Laut.
Dini, W., & Rizki, M. F. (2019). Analisis sistem penyembelihan pada rantai pasok daging sapi halal. Talenta Conference Series: Energy and Engineering, 2(4), 84–89.
Haris, A., Hierdawati, T., Amrizal, A., & Dani, R. (2022). Seberapa besar pengaruh konsumsi daging sapi di Kota Jambi periode 2005-2019? Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(2), 597.
Hasanah, J., Ayati, D. P. I. & Pramana, D. B. S. (2019). Cattle farming 4.0 : Development of Livestock sector through e-agriovest (digital based investment) to accelerate economic growth in East Java. East Java Economic Journal, 3(1), 1–25.
Hery, B. J., Widjaja, A. E., Haryani, C. A., & Tarigan, R. E. (2024). The development and prototyping of game modeling at a family entertainment center, utilizing web-based arduino technology for calculating CAGR. Procedia Computer Science, 234, 920–927.
Ishak, A., Fauzi, E., Ramon, E., Firison, J., Efendi, Z., Kusnadi, H., & Putra, W. E. (2022). Analisis struktur jaringan distribusi perdagangan komoditas peternakan antar wilayah di Indonesia. Jurnal Pangan, 31(3), 249–258.
Juliansyah, E., Riandi, R., Utami, K. J., & Saksono, H. (2024). Transformasi bisnis agraris melalui analisis nilai tukar petani: Studi kasus subsektor pertanian di Nusa Tenggara Barat 2019–2024. Aletheia: Jurnal Sosial & Humaniora, Inovasi, Ekonomi, dan Edukasi, 1(2), 93–104.
Kurnianto, A., Nussa, O. R. P. A., & Hermawan, I. P. (2022). Peningkatan produktivitas ternak sapi potong pada manajemen kesehatan, reproduksi dan pelayanan kesehatan hewan di Desa Bulu, Kecamatan Purwoasri Kabupaten Kediri. Martabe : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(10), 3521–3526.
Lasaharu, N., Laya, N. K., & Boekoesoe, Y. (2020). Analisis pemasaran sapi potong. Jambura Journal of Animal Science, 2(2), 62–75.
Mayrani, I., Ferrianta, Y., & Firmansyah, H. (2019). Analisis permintaan daging sapi di Provinsi Kalimantan Selatan. Frontier Agribisnis, 3(2), 54–59.
Oktafiana, A., Sukaryana, Y., & Kaffi, S. S. (2022). Struktur Populasi dan Natural increase sapi potong di Kecamatan Terbanggi Besar Kabupaten Lampung Tengah. Jurnal Peternakan Terapan, 3(2), 41–47.
Oktavia, H. T., Darnetti, D., & Alfikri, A. (2024). Trend dan peramalan produksi dan konsumsi daging sapi di Provinsi Sumatera Barat. Ekonomipedia Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis, 2(2), 217–229.
Purwadinata, S., & Batilmurik, R. W. (2019). Perekonomian Indonesia: Persoalan Kebijakan Isu Kontemporer dan Globalisasi Pembangunan. Malang: Literasi Nusantara Abadi.
Saputra, A. W., & Pagala, A. S. A. M. A. (2021). Struktur dan dinamika populasi ternak kerbau di Kecamatan Abuki Kabupaten Konawe. Jurnal Peternakan, 5(2), 122–129.
Siddik, M. (2023). Analisis komparatif perkembangan kesejahteraan petani antar subsektor pertanian di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Agrimansion, 183(2), 153–164.
Syam, J., Peternakan, J. I., Islam, U., Alauddin, N., Syam, J., Peternakan, J. I., Negeri, I., & Makassar, A. (2025). Compound annual growth rate (CAGR) untuk menganalisis tren populasi sapi potong di Kabupaten Pinrang. Jurnal Sains Dan Teknologi Industri Peternakan, 5(2), 155–164.
Wahyudin, D., Sugiono, S., & Melfazen, O. (2021). Perancangan platform edukasi dan diagnosa penyakit ternak kerbau metode adaptive neuro fuzzy inference system (ANFIS). Science Electro, 13, 1–6.
Wang, F., Pei, X., & Zhou, L. (2025). Trend and inequality in livestock CO2 emission intensity: Evidence from 341 prefecture- level cities from 2006 to 2022 in China. Environmental Research, 284, 122209.
Wanma, F. D., Supriyantono, A., Mulyadi, M., & Sambodo, P. (2022). Tingkat keberhasilan dan faktor yang mempengaruhi keberhasilan pelaksanaan inseminasi buatan pada program Upsus Siwab di Provinsi Papua. Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis, 12(2), 175–183.
Wuryantoro, W., & Ayu, C. (2023). Nilai tukar dan kesejahteraan rumah tangga petani di Kecamatan Pringgasela Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Agrimansion, 24(1), 166–176.
Zahid, M., Rahayuningtias, I., Ramlah, Hidayanto, N. K., Setiawaty, R., Emilia, E., Natih, K. K. N., & Sri, L. A. (2023). Monitoring dan evaluasi pascavaksinasi penyakit mulut dan kuku (PMK) tahun 2022. Buletin Pengujian Mutu Obat Hewan, 32(32), 1–15.